濾掛－經濟方案

▍特調
•  處理方式：水洗、日曬
•  烘焙程度：中深重烘焙
•  產　　地：印尼、巴西
•  風　　味：四種咖啡豆調配而成，風味較濃厚，有不同層次感，適合美式咖啡、義式濃縮、卡布奇諾、拿鐵。

▍義式
•  處理方式：水洗、日曬
•  烘焙程度：中深重烘焙
•  產　　地：印尼、巴西
•  風　　味：三種咖啡豆調配而成，風味較濃厚，有不同層次感，適合美式咖啡、義式濃縮、卡布奇諾、拿鐵。

▍曼巴
•  處理方式：水洗、日曬
•  烘焙程度：中深烘焙
•  產地：印尼、巴西
•  風味：兩種咖啡豆調配而成，風味較濃厚，有不同層次感，適合美式咖啡、義式濃縮、卡布奇諾、拿鐵。

▍阿拉比卡
•  處理方式：水洗
•  烘焙程度：中深烘焙
•  產地：印尼
•  風味：擁有十分醇厚的口感、帶有微微土壤、奶油、木頭辛香，酸度低，口感柔順。

▍哥倫比亞
•  處理方式：水洗
•  烘焙程度：中烘焙
•  產　　地：哥倫比亞－娜玲瓏 阿貝利達莊園
•  風　　味：帶有許多不同的氣味，有堅果、焦糖、巧克力、奶油、香草、柑橘、蜂蜜香氣。

▍摩卡
•  處理方式：日曬
•  烘焙程度：中烘焙
•  產　　地：葉門
•  風　　味：帶有淡淡的可可、莓果、鳳梨、百香果和水果酸味，酸甜感豐沛。

▍藍山
•  處理方式：水洗
•  烘焙程度：中烘焙
•  產　　地：哥倫比亞－薩馬涅戈
•  風　　味：果醬般甜美，帶有檸檬酸、蜂蜜、焦糖、巧克力風味。(為仿藍山風味的咖啡豆)

▍西達摩
•  處理方式：日曬
•  烘焙程度：中烘焙
•  產　　地：衣索比亞－班莎
•  風　　味：帶有奶油、堅果、百香果、藍莓、熱帶水果香氣，風味乾淨。

▍曼特寧G1
•  處理方式：濕刨
•  烘焙程度：中烘焙
•  產　　地：印尼－亞齊  蓋優山脈
•  風　　味：帶有淡淡的可可，莓果、鳳梨、百香果、野薑花、仙草、奶油、薄荷香氣。

▍肯亞 圓豆
•  處理方式：水洗
•  烘焙程度：中烘焙
•  產　　地：肯亞－涅里 喜莉可莊園
•  風　　味：口感芳香濃郁，帶有淡淡的蔓越莓、李子以及焦糖香。

▍精選曼巴
•  處理方式：水洗、日曬
•  烘焙程度：中烘焙
•  產　　地：印尼、巴西
•  風　　味：兩種咖啡豆調配而成，風味醇厚、層次感分明、入口均勻。

▍巴西
•  處理方式：日曬
•  烘焙程度：中烘焙
•  產　　地：巴西－喜拉朵
•  風　　味：帶有堅果、可可香，口感圓潤香甜榛果般油脂、扎實濃郁。

▍肯亞AA
•  處理方式：水洗
•  烘焙程度：淺中烘焙
•  產　　地：肯亞－涅里 喜莉可莊園
•  風　　味：柑橘、葡萄乾、黑醋栗、果酸，風味濃郁，帶點微酸、層次多變，香味濃稠。

▍耶加雪菲G1
•  處理方式：日曬
•  烘焙程度：淺中烘焙
•  產　　地：衣索比亞－阿達朵  小農
•  風　　味：風味喝起來有藍莓、葡萄、荔枝香氣，帶有熱帶水果風味，酸甜感豐沛，清爽明亮。

▍耶加雪菲G1
•  處理方式：水洗
•  烘焙程度：淺中烘焙
•  產　　地：衣索比亞－亞坦玫  小農
•  風　　味：風味喝起來有柑橘、桃子香氣，還帶有淡淡楓糖尾韻，層次多變。

▍多明尼加 冰種藍山
•  處理方式：水洗
•  烘焙程度：淺中烘焙
•  產　　地：多明尼加－永恆春天莊園
•  風　　味：質地乾淨單純，帶一點木質調的回甘；甜太妃、乾淨爽口、麥芽、冷卻後膠質呈現帶出厚實醇質感。

▍瓜地馬拉 安提瓜
•  處理方式：日曬
•  烘焙程度：中烘焙
•  產　　地：美洲／瓜地馬拉／美蒂娜莊園
•  風　　味：入口有著百香果的柔順香氣，帶有些許的蜂蜜甜感，熱帶水果、草莓尾韻。

▍ 瓜地馬拉 薇薇特南果 瑪雅
•   處理方式：水洗
•   烘焙程度：中烘焙
•   產　　地：美洲／瓜地馬拉／薇薇特南果
•   風　　味：帶有輕柔的柑橘、萊姆果酸，有著可可、榛果的香氣，果酸飽滿，層次豐富。

▍哥斯大黎加
•  處理方式：日曬
•  烘焙程度：淺中烘焙
•  產　　地：美洲／哥斯大黎加／米拉馬爾 小牛處理廠
•  風　　味：有著莓果的豐富香氣，些許的百香果酸甜味，尾韻帶有巧克力、核果風味。

▍菁花
•  處理方式：酵素水洗
•  烘焙程度：淺中烘焙
•  產　　地：哥倫比亞
•  風　　味：茉莉花香、香草、蔓越莓，微酸、口感芳香濃郁，餘韻豐厚，甜度紮實，酸質清新明亮。

▍黃金曼特寧
•  處理方式：濕刨
•  烘焙程度：淺中烘焙
•  產　　地：印尼－蘇門答臘 亞齊省
•  風　　味：帶有青草、香草、雪松木質香，口感甜美乾淨。

▍巴拿馬 百合花
•  處理方式：水洗
•  烘焙程度：淺中烘焙
•  產　　地：美洲／巴拿馬／波奎特
•  風　　味：入口甘甜喉韻感佳，帶有百合、檸檬萊姆香、甜瓜、茶感、東方熟茶尾韻。

▍ 馬拉威 密蘇庫 藝伎
•   處理方式：水洗
•   烘焙程度：淺中烘焙
•   產　　地：馬拉威－密蘇庫
•   風　　味：有著橘子、檸檬的果酸和甜味，口感輕柔乾淨，帶有花果香氣。

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▍濾掛咖啡 
•  重量：11g / 包

【沖泡方式】
沿濾袋上虛線撕開
將左右耳拉開，架在咖啡杯口
建議水溫85～92℃，建議水量150～180cc
浸泡數分鐘後將濾袋拿起，即可享用香醇的現沖咖啡，可以個人口味喜好調整。

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為確保新鮮度，濾掛咖啡皆為下訂後才開始製作喔！

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➪咖啡風味屬個人主觀感受，也會因烘焙程度、產地季節、氣候、沖煮方式、沖泡時間、沖煮器具或保存方式而有不同的風味表現，風味敘述僅提供參考。